20 دقيقة 
طريقة العريكة بالتمر
وصفة بسيطة ولذيذة
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، ضعي الفستق مع السكر البودرة.
-
2
إطحني المكونات جيداً حتى تضبح ناعمة.
-
3
أضيفي القطر تدريجياً، ملعقة تلو الأخرى مع الخلط باستمرار للحصول على عجينة دبقة متماسكة.
-
4
غلّفي قوالب تارت بالنايلون.
-
5
ضعي مقدار كرة بحجم حبّة الجوز في قعر القالب.
-
6
مدّي العجينة حتى تغلّفي القعر بالكامل.
-
7
ضعي ملعقة كبيرة من القشطة في القالب.
-
8
غطّي القشطة بطبقة من العجينة بخفة وروية.
-
9
أخرجي المفروكة من القالب وغمّسي قعرها بطبقة من الفستق الحلبي الكامل.
-
10
زيّني المفروكة بالقشطة ثمّ ضعي عليها زهر الليمون ورشّي الفستق الحلبي المجروش.
نصائح
حضّري من موقعنا: مفروكة جوز الهند أو المفروكة بالقشطة.
وصفات ذات صلة
