طريقة عمل مهلبيه للاطفال الرضع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ في قدر على حرارة متوسطة، ضعي نصف كوب من الحليب مع عود القرفة.‏ ‏2-‏ في وعاء، ضعي النشاء. اضيفي الكمية المتبقية من الحليب وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.‏ ‏3-‏ عندما يغلي الحليب، أضيفي مزيج النشاء تدريجياً وحرّكي باستمرار.‏ ‏4-‏ إرفعي الحرارة. إغلي المزيج لـ20 ثانية مع التحريك المستمر ثمّ أطفئي النار.‏ ‏5-‏ أسكبي المهلبية في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.‏

وصفات ذات صلة