طريقة عمل بيتزا فيجيتاريان
ولا أشهى!
45 دقيقةطريقة عمل مينى بيتزا بالخضار والجبن نقدمها لك من موقع اطيب طبخة لتحضريها بالعجينة المنزلية الهشة وصلصة البيتزا الجاهزة فتحصلين على مقبلات ولا اشهى
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
12 دقيقة
42 دقيقة
في وعاء، أخلطي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر، الحليب والملح. أضيفي الزيت والماء، واخلطي المزيج حتى يتماسك.
بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
وزّعي صلصة الطماطم على قطع العجين. أضيفي البصل، الفلفل الرومي، الزيتون، الفطر وجبن الموزاريلا. ضعي قطع البيتزا على صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى تنضج المكونات. ألف صحة!