طريقة عمل ورق العنب بالأرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل مع ملعقة صغيرة من الملح.

• 2

  شوّحي البصل حتى يلين لحوالى 5 دقائق.

• 3

  أخلطي البصل، ما تبقى من الملح، الطماطم، البقدونس، 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض، ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، النعناع والأرز في وعاء كبير.

• 4

  ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

• 5

  إنقعي ورق العنب لعشر دقائق في الماء الساخن ثم صفيها.

• 6

  ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ثمّ لفّيها.

• 7

  تابعي العملية حتى انتهاء الكمية.

• 8

  ضعي شرائح البطاطس في قعر قدر ثمّ ضعي أوراق العنب الملفوفة عليها.

• 9

  رشّي على الوجه ما تبقى من عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.

• 10

  ضعي طبق على أوراق العنب لمنعها من التحرّك.

• 11

  أغمري أوراق العنب بما يكفي من الماء الساخن.

• 12

  ضعي القدر على نار عالية حتى غليان المكونات ثمّ خففي النار، غطي القدر واتركي ورق العنب حتى نضج الأرز أي لحوالى ساعة وربع الساعة.

نصائح

وصفات ذات صلة

محشي خضار

صوص ورق العنب سبايسي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

ورق عنب دبس رمان

طعمه خرااااافي!!!

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

محشي بصل بدبس الرمان

تفقدي طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان خطوة بخطوة بالمقادير المضبوطة من موقع اطيب طبخة بحشوة بسيطة ولذيذة ومكونات غير مكلفة متوفرة في كل مطبخ عربي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

صوص ورق العنب الحار

اذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

محشي ملفوف بطريقة مختلفة

جربوها ولا اسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل ملفوف محشي بالرز

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

ورق عنب يالنجي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن

طبق مميز ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

ورق عنب ذايب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة

1 ساعة 30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الملفوف المحشي

تعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
•