طريقة عمل ورق العنب حامض وحار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة عمل ورق العنب حامض وحار. من أشهى وصفات المقبلات العربية، جهزوها على طريقة موقعنا وشاركوها على السفرة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ننقع ورق العنب بالماء الساخن في وعاء.

  • 2

    لتحضير حشوة الأرز، نخلط الأرز مع البصل والثوم ومعجون الطماطم، البقدونس، الطماطم الطازجة، نصف كمية الملح، الفلفل الأسود، الكمون ودبس الرمان.

  • 3

    نوزع الحشوة على ورق عنب حتى تنفذ الكمية. نوزع شرائح البطاطس في طنجرة الضغط ثم ورق العنب فوقها.

  • 4

    في وعاء، نخلط التمر الهندي، الماء المغلي، الملح، مكعب المرق، عصير االليمون الحامض والفلفل الأحمر الحار. نسكب الخليط على ورق العنب ونضع ثقل فوق العنب حتى لا يتفتح.

  • 5

    نغلق الطنجرة ونتركها لمدة 50 دقيقة.

  • 6

    نقدّم ورق العنب على السفرة.

وصفات ذات صلة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
سندويش تونة

طعمه لا يقاوم!

15 دقيقة
بطاطس كرسبي بالجبن

ولا أشهى!

25 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
مثلثات البيتزا

ولا أشهى!

10 دقيقة
بطاطس زنجر

طعمها رائع!

15 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
صحن فلافل عربي

صحن مشبع ولذيذ

20 دقيقة
مخلل لفت أبيض ولا أسهل

مقبلات لذيذة وحامضة

20 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية