أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
طريقة كيكة التمر
هل أنت من محبي التمر؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة كيكة التمر بأسهل طريقة في البيت. حضري ألذ كيكة تمر وفاجئي صيوفك بطعم مميز لا يقاوم الى جانب انواع مشروبات متعددة ومنعشة بوصفاتنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنقعي كوب التمر في الماء الساخن ثم ضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الدبس واخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
3
في وعاء آخر، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، القرفة والحبهان واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أخفقي البيض، الفانيليا، الزيت والسكر ثم أضيفي المكونات الى خليط الدقيق.
-
5
زيدي خليط التمر المنقوع، الزبيب و 8 حبات التمر مع الإستمرار بالخلط حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
6
أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
أتركي الصينية في الفرن حتى ينضج الكيك وينتفخ.
-
8
أخرجي القالب من الفرن، ا تركي الكيك حتى يبرد ثم قطّعيه وزيّني به سفرتك.
نصائح
- يمكنك إعداد صلصة التوفي وإضافتها إلى الكيك .
وصفات ذات صلة
