طريقة كيك الشوكولاته بدون بيض

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح.
3- أخلطي المكونات الجافة.
4- أسكبي الزيت والخلّ والماء الساخن وأضيفي الفانيليا.
5- أخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
6- أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بأي مادة دهنيّة وسوّي السطح بالسباتولا.
7- أدخلي القالب إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
8- أتركي الكيك يبرد قليلاً ثمّ أخرجيه من القالب واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
9- رشّي السكر البودرة على وجه الكيك وزيّني بحبيبات الشوكولاتة بحسب الرغبة.