طريقة لف السمبوسة الهندية

(4)

تعلمي طريقة لف السمبوسة الهندية علىل اصولها لتشاركي عائلتك الذ مقبلات بطعم هندي لا مثيل له خصوصا على سفرة غنية بالذ واشهى الاطباق الرئيسية المميزة الطعم!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، اخلطي الدقيق والزيت في وعاء متوسط الحجم.

  • 2

    أسكبي الماء بالتدريج مع العجن المستمر لتتشكل عجينة متماسكة القوام.

  • 3

    كوري العجينة ثم ضعيها في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطيها واتركيها جانباً لحوالى 20 دقيقة حتى تتخمر.

  • 4

    لتحضير الحشوة، سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل والثوم.

  • 5

    زيدي الزنجبيل، البطاطس، البازيلاء، الكركم، الغارام ماسالا والملح.

  • 6

    حركي المكونات جيداً حتى تذبل وتنضج ثم اتركي الحشوة جانباً حتى تبرد.

  • 7

    قسمي العجينة الى 10 قطع ثم افردي كل منها بواسطة شوبك، قطعي كل عجينة الى قسمين بعدها.

  • 8

    لفي العجين حول اصبعك حتى تحصلي على قمع ثم ضعي القليل من الحشوة في وسط كل منها.

  • 9

    إحكمي إغلاق العجين جيداً ثم انزلي مثلثات السمبوسة في الزيت الحامي حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
سمبوسة قلاية هوائية

صحية جداً!

35 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج

نكهة مميزة!

10 دقيقة
حشوة لحم مفروم للسمبوسة

طعمها لذيذ جداً!

15 دقيقة
طريقة حشوة دجاج للسمبوسه

الطعم مضمون!

10 دقيقة
سمبوسة بف حجازية

على أصولها!

25 دقيقة
حشوة دجاج للسمبوسه

طعمها مميز!

10 دقيقة
حشوة اللحم المفروم للسمبوسة

جهزي أطيب سمبوسة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية