أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة مناقيش بالزعتر

طريقة مناقيش بالزعتر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • دقيق – 4 أكواب

  • خميرة – ملعقتان صغيرتان

  • ملح – رشّة

  • سكر – رشّة

  • زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

  • ماء دافئ – كوبان أو أكثر للعجن

  • لتحضير الحشوة:

  • زعتر ممزوج بالسمسم – 10 ملاعق كبيرة

  • زيت زيتون – 16 ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح.
2- أسكبي زيت الزيتون وكوبي الماء واعجني للحصول على عجينة متماسكة. يمكنك إضافة الماء بحسب الحاجة.
3- غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
4- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي الزعتر مع السمسم والزيت.
5- قسّمي العجين إلى كرات صغيرة متساوية.
6- إفردي كلّ كرة عجين على سطح صلب على شكل دائرة.
7- ضعي العجين في مقلاة وامرغيها بمقدار ملعقة كبيرة من خليط الزعتر.
8- أتركي العجينة حتى تنضج وتصبح شقراء اللون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!