حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقه عمل الفريك
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا اليوم على طريقه عمل الفريك وصفة لا تقاوم لذيذة وسهلة العمل حضروها بمكونات بسيطة وبأسهل خطوات وقدموها لاحبائكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفريك جيدًا وننقعه في كمية من الماء لمدة ساعة.
-
2
نضع السمن في مقلاة على النار ونضيف البصل المفروم ونواصل تقليبها للحصول على اللون الذهبي.
-
3
نضيف القوانص ونقلبها حتى يتغير لونها، ونضع الكبد ونقلب بهدوء.
-
4
نتبل المكونات بالملح، الفلفل الأسود والبهارات، ونتركها على نار هادئة حتى النضج.
-
5
نضع الفريك في قدر على النار ونقلب حتى يتغير اللون، ونضيف جوزة الطيب والبهارات المشكلة ونحرك.
-
6
نضع المرق على الفريك، ونترك على النار الهادئة حتى تمام النضج.
-
7
نضيف الكبد والقوانص، ونقلب مع الفريك ونرفعه من على النار ثم نقدمه في طبق.
وصفات ذات صلة
