طريقه عمل عجينه السمبوسه الاصليه باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقه عمل عجينه السمبوسه الاصليه باللحم البقري ولحم الغنم من موقع اطيب طبخة بشكل سهل وسريع وبمكونات لذيذة وشهية مثل البصل والتوابل ذات مذاق لا يقاوم

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير العجينة: ضعي الدقيق في وعاء. أضيفي ملعقة ونصف ‏كبيرة من الزيت النباتي والزبدة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.‏ ‏2-‏ أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ‏متماسكة.‏ ‏3-‏ إدني وعاء بالقليل من الزيت النباتي. شكّلي العجينة حتى تحصلي ‏على شكل كرة وضعيها في الوعاء.‏ ‏4-‏ غطّي الوعاء بورق نايلون واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف ‏حجم العجينة.‏ ‏5-‏ لتحضير الحشوة: سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة ‏متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.‏ ‏6-‏ نكهي بالقرفة، السبع بهارات، الملح والفلفل الأسود. زيدي اللحم ‏المفروم وقلّبيه حتى ينضج.‏ ‏7-‏ شكّلي كرة من العجينة وافرديها بواسطة النشابة على سطح منثور ‏بالدقيق.‏ ‏8- اضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة بحسب الرغبة. ضعي ‏حبة السمبوسة في طبق.‏ ‏9- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات.‏ ‏10-‏ سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة ‏متوسطة. ‏ ‏11-‏ إقلي حبات السمبوسة في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية ‏اللون.‏ ‏12-‏ أخرجي حبات الصمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ‏ورقية في طبق.‏ ‏13-‏ قدّمي السمبوسة مباشرة على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
حشوة لحم مفروم للسمبوسة

طعمها لذيذ جداً!

15 دقيقة
سمبوسة بف حجازية

على أصولها!

25 دقيقة
سمبوسة قلاية هوائية

صحية جداً!

35 دقيقة
عجينة السمبوسة الهندية الأصلية

جهزيها على الاصول!

30 دقيقة
طريقة حشوة دجاج للسمبوسه

الطعم مضمون!

10 دقيقة
حشوة اللحم المفروم للسمبوسة

جهزي أطيب سمبوسة!

10 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة عجينة سمبوسة البف

حضريها على طريقتي!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية