عجينة العشر الدقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب البودرة والماء. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق ثمّ أضيفي الزيت. أضيفي مزيج الخميرة واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  استخدمي العجينة لتحضير المعجنات على انواعها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة