فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون
على أصولها!
30 دقيقةودك تحضري عجينة فطاير بدون حليب طرية؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة للفطائر دون لبن كي تحضري أشهى أنواع المقبلات جربيها لن تندمي
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
سكر
ملعقة صغيرة
خميرة
ملعقة كبيرة
ماء دافئ - كوب وثلث كوب
دقيق
4 أكواب
ملح
رشة
زيت نباتي
ثلث كوب
في وعاء صغير الحجم، أخلطي كوب من الماء، الخميرة والسكر ثم اتركي المزيج جانباً حتى يتخمر.
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح والزيت وقلبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي على خليط الدقيق مزيج الخميرة والكمية المتبقية من الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر ثم استخدميها لتحضير أشهى أنواع الفطائر.