عمل بابا غنوج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي عمل بابا غنوج خطوة بخطوة في البيت. جهزي ألذ طبق مقبلات لعائلتك ثم قدميه على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية مميزة بوصفات عربية على أصولها تحضرينها باسهل طريقة في البيت.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    إشوي الباذنجان على النار لحوالى 5 دقائق من الجهتين ثم ابعديه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 3

    أحدثي ثقوباً كبيرة في وسط كلّ حبة باذنجان ثم ضعيها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.

  • 4

    أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.

  • 5

    أخرجي الصينية من الفرن، اتركي الباذنجان جانباً حتى يبرد ثم قشّريه جيداً واهرسيه حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 6

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي خليط الباذنجان ثم اضيفي الثوم، الملح، الطحينة، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

  • 7

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.

  • 8

    وزّعي خليط البابا غنوج في طبق التقديم ثم زيّني به سفرتك.

نصائح
  • أضيفي القليل من زيت الزيتون والرمان على وجه طبق البابا غنوج قبل التقديم.
  • قدمي الذ طبق بابا غنوج الى جانب اللحم المشوي أو الكفتة.
وصفات ذات صلة
مكونات بابا غنوج

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على مكونات بابا غنوج السهلة والبسيطة. هل تريدين تزيين سفرتك بأطباق نباتية جربي وصفة الباذنجان بالطحينة وعصير الليمون الحامض جربيها الان

10 دقيقة
طريقة عمل مقبلات بابا غنوج

ولا ألذ!

15 دقيقة
عمل بابا غنوج باذنجان

ألذ مقبلات!

20 دقيقة
بابا غنوج مشوي

بابا غنوج مشوي على أصوله!

20 دقيقة
بابا غنوج باذنجان

هل تودين عمل بابا غنوج باذنجان بخطوات سهلة وبسيطة؟ان كنت تودين عمل طبق من المقبلات إلى جانب المشاوي لا بد ان تحضري الباذنجان المتبل جربيه الان فمكوناته اقتصادية

10 دقيقة
طريقه بابا غنوج سهله

جربي طريقه بابا غنوج سهله بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك. حضري وصفة البابا غنوج من موقع أطيب طبخة كي تزيني بها سفرة حلوياتك جربيها الان لن تندمي ابدا

10 دقيقة
متبل باذنجان سهل

لتزيين السفرة في كل الاوقات

15 دقيقة
طريقة عمل المتبل الشامي

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل المتبل الشامي بخطوات سهلة وبسيطة كي تزيني به سفرتك خلال العزومات. اليك وصفة البابا غنوج الشهية والسهلة جدا جربيها الان

10 دقيقة
بابا غنوج لبناني

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل بابا غنوج لبناني لذيذ بخطوات سهلة وبسيطة جدا. اشتهر لبنان بالعديد من الأطباق الشهية أبرزها الباذنجان المتبل جربيها الان

10 دقيقة
طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة

اكتشفي طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة على الطريقة اللبنانية. يعتبر هذا الطبق من المقبلات التي اشتهرت في البلاد العربية وهو غالباً ما يقدم إلى جانب أطباق المشاوي

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية