فطائر الهوت دوغ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق، الخميرة، السكر والملح.

• 2

  أسكبي الحليب وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر.

• 4

  مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها إلى مستطيلات متوسّطة الحجم.

• 5

  لفّي كل قطعة هوت دوغ بقطعة من العجين، إدهني العجينة بالبيض ثمّ أنثري السمسم أو الكمون على الوجه.

• 6

  صفّي المعجنات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واخبزيها في الفرن على حرارة 120 درجة مئوية حتى تتحمّر.

وصفات ذات صلة