باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
فطيرة السلمون المدخّن والكراث
وصفة لذيذة وشهيّة: فطيرة السلمون المدخّن والكراث. تعلّمي طريقة العمل الموجودة على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي عجينة الفيلو في القسم السفلي من الثلاجة قبل استخدامها.
-
2
إطهي دوائر الكرّاث على البخار لمدّة ربع ساعة.
-
3
ضعي عجينة الفيلو في قعر قالب للتارت، وغطّيها بالكرّاث المطهو وشرائح السلمون المدخّن.
-
4
في وعاء صغير، أخفقي البيض والكريمة. نكّهي المزيج بالملح، الفلفل الأبيض وجوزة الطيب، واسكبيه فوق العجينة.
-
5
رشّي الجبن المبشور على وجه الفطيرة.
-
6
ضعيها في فرن متوسّط الحرارة لـ30 دقيقة. يجب أن يحمرّ أسفلها ووجهها دون أن يحترقا.
-
7
قدّميها ساخنة وبالهناء والشفاء.
نصائح
لمحبّي السلمون، ننصحكم بتحضير هذا الطبق بالإضافة إلى أطباق أخرى تحتوي على السلمون مثل: اللازانيا بالسلمون أو معكرونة بالكريمة والسلمون...
وصفات ذات صلة
