فطيرة تركية بالجبن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حضري لجميع أفراد عائلتك فطيرة تركية بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة فهي شهية جدا كما أن طعمها لا يقاوم. يمكنك تقديمها مع مختلف أنواع الصلصات. قدميها مقلية أو مشوية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء ضعي الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة، الملح والسكر. امزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي على مزيج الدقيق الزيت والماء.

  • 3

    اعجني المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

  • 5

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    لتحضير الحشوة: في وعاء ثان فتتي جبن الفيتا ثم أضيفي جبن القشقوان المبشور. امزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    قسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.

  • 8

    افردي كرة العجين بواسطة النشابة على سطح صلب ثمّ ضعي في داخلها مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 9

    أغلقي العجينة وشكّليها بحسب رغبتك ثمّ ضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 10

    كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    انثري السمسم علر وجه الفطائر.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
فطيرة سنبلة

تزين سفرتكم!

30 دقيقة
طريقة عمل السبانخ للفطائر حشوة ولا أشهى

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية