قرص عقيلي ميني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البيض، الهيل، السكر والفانيليا. نخفق المكونات حتى يصبح الخليط كريمي.

• 2

  نضيف الزيت وخليط الزعفران المنقوع بالحليب. نخفق حتى تمتزج المكونات.

• 3

  في وعاء آخر، نخلط الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.

• 4

  نضيف خليط المكونات الجافة تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى يتجانس الخليط.

• 5

  ندهن قوالب الكيك الصغيرة بالزيت ونرش عليها السمسم.

• 6

  نسكب خليط الكيك في القوالب.

• 7

  ندخل القوالب إلى فرن محمر على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.

• 8

  نترك قرص العقيلي الميني حتى يبرد ثم نقدمه.

وصفات ذات صلة