قهوة تركي بالمستكة

1- في ركوة على نار متوسطة، إغلي الماء ثمّ أضيفي القهوة واتركي المزيج يغلي حوالي 5 دقائق.
2- أضيفي المستكة وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- وزّعي القهوة في أكواب التقديم. أضيفي السكر بحسب الرغبة وقدّميها ساخنة. ألف صحة!