باكورة باكستانية
طبق جانبي مثالي
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء ضعي البطاطس المهروسة والحليب ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
امزجي المكونات بواسطة يديك ثم شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.
افردي كرات البطاطس قليلاً في راحة يدك واحشيها بقطعة من جبن الموزاريلا ثم شكليها إلى دائرة مجدداً.
غمسي كرات البطاطس في البيض ثم في البقسماط.
حمي زيت غزير وقلي فيه كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.