كبة نية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي اللحم في المفرمة مع 4 قطع ثلج والقرفة واضربي المكونات.

• 2

  إغسلي البرغل ثم صفّيه.

• 3

  أضيفي البرغل والنعناع والمردكوش والبصل والملح والسبع بهارات فوق اللحم.

• 4

  إنقلي اللحم المفروم والمنكّه إلى وعاء وأضيفي البرغل إليه وامزجي المكونات بيديك.

• 5

  قدّمي الكبّة فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة