كبدة الدجاج بالبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب.

• 2

  عندما تذوب الزبدة أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الكبدة ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة.

• 4

  غطّي المقلاة وخفّفي النار. أتركي المزيج على نار هادئة لـ20 دقيقة حتى تنضج الكبدة.

• 5

  قدّمي الكبدة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة