كبدة بانيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الكبدة مع الثوم والملح والفلفل والخلّ وعصير الليمون الحامض.

• 2

  أتركي المزيج جانباً لمدّة نصف ساعة.

• 3

  غمّسي الكبدة بالرّدة.

• 4

  حمّي الزيت في قدر وحمّري الكبدة ثمّ قدّميها ساخنة مع سلطة طحينة وسلطة طماطم.

وصفات ذات صلة