قوارب الباذنجان اللذيذة
ولا ألذ!
15 دقيقة
كبسة حاشي بيضاء
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي لحم حاشي واغمريه بالماء. عند الغليان، أزيلي الزفر بواسطة ملعقة.
-
2
أضيفي البصل، الطماطم، ورق الغار، الهيل والقرفة. خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لساعة حتى ينضج اللحم.
-
3
عندما ينضج اللحم، إرفعي الغطاء ونكّهي بالملح.
-
4
أضيفي الأرز إلى المرق على أن يتخطى مستوى هذا الأخير 1 سم من مستوى الأرز. عند الغليان، خفّفي النار واسلقي الأرز حوالي 10 دقائق .
-
5
قدّمي الكبسة على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
