برجر الفلافل
البرجر بنكهة مختلفة
25 دقيقة
كرات المكرونة بالبشاميل
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كرات المكرونة بالبشاميل. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.
-
3
أسكبي الحليب مع التحريك المستمر حتى تحصلي على عجينة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء وأضيفي إليها البازلاء، البطاطس، جبن الموزاريلا وجبن الشيدر.
-
5
نكّهي المكوّنات بالملح والفلفل الأسود ثمّ زيدي المعكرونة.
-
6
قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ شكّلي المزيج إلى كرات متساوية.
-
7
غمّسي الكرات بالبيض المخفوق ثمّ بالبقسماط.
-
8
حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة واقلي فيه الكرات حتى تتحمّر من كل الجهات.
-
9
إرفعي الكرات من الزيت وضعيهاعلى محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
-
10
قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
