أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كريب بالدجاج والبستو

كريب بالدجاج والبستو

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير الكريب:

  • دقيق – كوب

  • ملح – ربع ملعقة صغيرة

  • بيض – 3

  • حليب – كوب وربع

  • زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان

  • خل أبيض – ملعقة صغيرة

  • لتحضير الحشوة:

  • دجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة – 200 غرام

  • زبدة – ملعقتان كبيرتان

  • ثوم مهروس – فصن

  • ملح – بحسب الرغبة

  • فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

  • صلصة بيستو جاهزة – كوب

طريقة العمل

1- لتحضير الكريب، ضعي كل المكوّنات في الخلاط الكهربائي واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.
2- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
3- أضيفي مغرفة من المزيج في المقلاة ومدّيها. أتركيها حتى تتحمّر ثمّ اقلبيها إلى الجهة الثانية. إرفعي قطعة الكريب من المقلاة.
4- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
5- لتحضير الدجاج، ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الثوم حتى يذبل.
6- أضيفي قطع الدجاج، نكّهيها بالملح والفلفل الأسود وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.
7- زيدي صلصة البستو وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
8- إرفعي المقلاة عن النار ووزّعي الدجاج على القطع الكريب.
9- لفّيها بحسب رغبتك وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟