كريم كراميل بالبيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء ثمّ أضيفي السكر واتركيه على النار حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 2

    أسكبي سكر الكراميل في قالب الكريم كراميل واتركيه جانباً.

  • 3

    في وعاء، أخفقي البيض، الملح والفانيليا.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والكريمة. حرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي السكر، قشر الليمون الحامض ومزيج البيض. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس. بمجرد أن يغلي أطفئي النار وارفعي القدر.

  • 5

    أسكبي خليط الحليب فوق السكر. ضعي القالب في صينية فرن واغمريه بالماء الساخن.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ75 دقيقة حتى ينضج الكريم كراميل.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.

  • 8

    أقلبي الكريم كراميل المبرّد في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كيكة الفستق اللذيذة

أطيب كيكة على الإطلاق!

10 دقيقة
لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة
فطائر هشه ولذيذة

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة العريكة الجنوبية

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
تميس بسكوت لذيذ

بسكويت سهل ولذيذ!

20 دقيقة
حلوى جوز الهند بسكويت ولا أشهى

ولا أشهى

10 دقيقة
طريقة عمل حشوة الفستق الحلبي

سهلة وسريعة

5 دقيقة
أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة
حلقوم تركي بالرمان

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية