كعكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء الزبدة والسكر والبيض جيداً.

• 2

  في وعاء آخر، امزجي الدقيق والكاكاو والخميرة والملح ثمّ أضيفي المكوّنات إلى المزيج الأول واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  أسكبي مزيج الكيكة في صينية فرن مدهونة مسبقاً بالزيت ومنثورة بالدقيق.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج.

• 5

  أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 6

  لتحضير كريمة الزبدة، أخلطي الزبدة وسكر البودرة والشوكولاتة جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 7

  إقطعي الكيكة أفقياً وضعي على طبق التقديم الجزء السفلي من الكيكة.

• 8

  إدهني ثلث كمية الكريمة على الكيكة وغطّيها بالجزء الثاني منها.

• 9

  إدهني وجه وأطراف الكيكة بالكمية المتبقية من الكريمة وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد. 

نصائح

وصفات ذات صلة