كوسا مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة.

• 2

  في هذا الوقت، رشّي الملح على قطع الكوسا، ثم ضعيها في الزيت الساخن واقليها حتى تتحمّر من كلّ الجهات.

• 3

  إرفعي الكوسا عن النار وضعيها على ورق لامتصاص الزيت.

• 4

  قدّميها ساخنة او باردة مع اللبن الزبادي والخبز، وألف صحة.

نصائح

وصفات ذات صلة