كيفية عمل حليب مكثف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الماء الساخن والسكر. حرّكي المزيج حتى يذوب السكر والحليب. أضيفي الزبدة وحرّكي المزيج حتى تذوب الزبدة.

• 2

  خفّفي النار واستمري بالتحريك لـ30 دقيقة حتى يكثف المزيج.

• 3

  إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

• 4

  أسكبي الحليب المكثف في علبة محكمة الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحليب. ألف صحة!

وصفات ذات صلة