بالفيديو، صوص الكاتشاب والمايونيز الشهية
أسهل وألذ صوص!
10 دقيقة
صلصة طماطم السعودية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعتبر الكبسة من أشهى وصفات المطبخ الخليجي، تتميز بطعمها اللذيذ بالإضافة إلى المقبلات التي تقدم بجانبها والصلصات المتنوعة.
يمنح الدهن الحيواني نكهةً وملمساً وقواماً شهياً، لتعزيز قوام هذه الصلصات أضيفوا الزبدة أوكريمة الطبخ المسموحة في الكيتو دايت؟ تعرفوا على طريقة تحضيرها في المنزل.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
السعودي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
6 دقيقة
-
مجموع الوقت
11 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
35 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقشر الطماطم ونقطعها إلى مكعبات، ثم نضعها في الخلاط الكهربائي مع فصين من الثوم، نهرسها جيداً.
-
2
نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، نقلي فص الثوم المتبقي بعد بشره قليلاً، ثم نسكب الصلصة ونطهي حتى يتغيّر لونها.
-
3
نضيف معجون الطماطم إلى مزيج الصلصة ونخلط جيداً، نتبل المزيج بالملح والبابريكا والفلفل الأسود.
-
4
نضيف السكر الأسمر ونخلط جيداً مع المكونات، ثم نضيف الماء حسب الحاجة حتى الحصول على القوم المناسب.
-
5
نسكب صوص الطماطم في طبق التقديم ونقدمها مباشرة بجانب الكبسة.
نصائح
يمنح الدهن الحيواني نكهةً وملمساً وقواماً شهياً، لتعزيز قوام هذه الصلصات أضيفوا الزبدة أوكريمة الطبخ المسموحة في الكيتو دايت؟ تعرفوا على طريقة تحضيرها في المنزل.
معلومات اضافية
الفكرة وراء الصلصة الأم هي أنّها من الصلصات الأساسية، وبمجرد إتقان صنع إحداها، مثل صلصة الطماطم، يصبح لديكم أساسٌ لصنع جميع صلصات الطماطم
وصفات ذات صلة
