بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة
حلى سهل ولذيذ!
15 دقيقة
كيف اسوي بلح الشام
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنت تتساءلين كيف اسوي بلح الشام بخطوات سهلة وبسيطة فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل بلح الشام بمكونات اقتصادية كي تزيني بها سفرتك
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بيض
4
دقيق
كوبان
ماء - كوبان
نشاء
ملعقتان كبيرتان
فانيليا
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
كوب
زيت
غزير بحسب الحاجة
مقادير تحضير القطر:
سكر
كوبان
ماء - كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والزيت النباتي.
-
2
اتركي الخليط حتى يغلي ثم أضيفي الدقيق والنشاء.
-
3
اتركي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
أخرجي العجينة من القدر واتركيها جانباً حتى تبرد ثم أضيفي البيض والفانيليا تدريجياً وقلبي حتى تحصلي على عجينة ناعمة. انتبهي من ارتكاب هذه الأخطاء لدى تحضير بلح الشام.
-
5
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير.
-
6
ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكّلي به بلح الشام فوق الزيت الغزير.
-
7
اتركي قطع بلح الشام حتى تصبح ذهبية اللون.
-
8
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
9
عند غليان الخليط اضيفي عصير الليمون الحامض واتركي القطر على النار حتى يثخن. 10 غمسي قطع بلح الشام في القطر ثم صفيها في طبق التقديم. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
