قهوة عربية مضبوطة على اصولها

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الماء في إناء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم اتركيها حتى تغلي.

• 2

  أبعدي الإناء عن النار، زيدي القهوة ثم حركي جيداً بواسطة ملعقة حديدة حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أعيدي الإناء الى النار ثم اتركيه من جديد حتى يغلي مزيج القهوة جيداً.

• 4

  أبعدي القهوة عن النار، زيدي الحبهان والزعفران ثم اعيديه من جديد حتى يغلي المزيج.

• 5

  صفي القهوة من الزغفران ثم وزعيها في فناجين على سفرتك.

وصفات ذات صلة