كيف اسوي متبل الباذنجان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

شوفي كيف اسوي متبل الباذنجان لذيذ ولا اشهى خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة بالباذنجان المشوي وصلصة الطحينة باللبن الزبادي الكريمية والشهية

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الباذنجان على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الباذنجان. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الباذنجان يبرد.

  • 2

    قشّري الباذنجان وضعيه في وعاء قطّعيه وتخلصي من البذور.

  • 3

    في وعاء، ضعي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    بواسطة شوكة، أهرسي الباذنجان جيداً. أضيفي صلصة الطحينة واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    ضعي متبل الباذنجان في طبق التقديم. زيّني بالنعناع، البقدونس، الطماطم وزيت الزيتون. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية