كيف اعمل حمص بطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الحمص وبيكربونات الصوديوم. اغمري المكونات بالماء وضعي القدر على نار قوية. أتركي حبات الحمص على النار حتى تنضج. أزيلي الرغوة التي تتشكل على الوجه ثمّ أطفئي النار.

  • 2

    صفّي الحمص من ماء السلق وضعيه في الخلاط الكهربائي. أضيفي الطحينة واطحني المزيج جيداً.

  • 3

    أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والماء البارد مع الاستمرار بالخلط حتى يتجانس الخليط.

  • 4

    أسكبي الحمص في طبق. زيّنيه بالبابريكا وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
كرات لحم بالبطاطس

مقرمشة وذهبية!

30 دقيقة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
حمسة باذنجان وحلوم

ولا ألذ!

20 دقيقة
رولات التوست بالجبن

المقبلات المثالية لأطفالكم!

10 دقيقة
ورق عنب مقلي

لا يمكن تخيّل طعمها!

35 دقيقة
حمسة جبن فيتا

ولا ألذ!

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
باذنجان مقلي مقرمش

ولا اسهل

10 دقيقة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
صينية ورق عنب

بدون أي جهدّ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية