كيكة الحليب المحموس بالتوفي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.

  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يكتسب اللون الذهبي. عندما يتغير لونه، إرفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.

  • 3

    في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

  • 4

    في وعاء ثانٍ، ضعي البيض، السكر والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي الماء والزيت واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    أضيفي الحليب ومزيج الدقيق إلى الخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 6

    أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 7

    عندما ينضج الكيك، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم.

  • 8

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، السكر والزبدة. حرّكي المزيج حتى يتجانس ويصبح لونه ذهبي. أطفئي النار ثمّ أضيفي القشطة وحرّكي المزيج حتى يصبح متجانساً.

  • 9

    أسكبي الصلصة فوق الكيك. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

  • 10

    أخرجي الكيك من الثلاجة وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كريمة الجبن للكيك

مكوناتها متوفرة في المنزل!

15 دقيقة
القشاط

مميّزة بطعمها!

15 دقيقة
ايس كريم دايت بدون سكر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
مغلي لبناني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
سوفليه صحي

لذيذة جدًا!

5 دقيقة
بسكوت الكاسترد القديم

ولا ألذ!

20 دقيقة
معمول تمر مغطى بالشوكولاتة

طعمه روعة!

25 دقيقة
ايس كريم كرز قديم

ولا أسهل!

15 دقيقة
كيكة الترافل

طعمها روعة!

35 دقيقة
البلح المحشي

حلى صحي 100%

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية