كيك جلي
ألذ طعم!
15 دقيقة
طريقة كيكة الخضار المالحة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة كيكة الخضار المالحة من موقع اطيب طبخة. جربي هذه الوصفة المميزة لصديقتنا لتحضير كيكة مالحة بحشوة اللبنة والبطاطس مزينة بالجزر والخيار والطماطم. قدميها
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيكة:
دقيق
كوبان
بيض
2
ماء – كوب
سمن
أو [زيت](/ingredient/زيت1457548
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
رشّة
لتحضير الحشوة:
لبنة
كوبان
جزر
مبشور كوب
خيار
مقطّع إلى دوائر 1
طماطم
مقطّع إلى شرائح 1
بقدونس
مفروم نصف كوب
بطاطس
مسلوقة ومهروسة 3
بصل
متوسط الحجم مفروم 1
كمون
رشّة
ملح
رشّة
فلفل أسود
رشّة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيكة: في وعاء، ضعي الدقيق والحليب البودرة والبايكنغ باودر والملح والفلفل الأسود.
-
2
أخلطي المكونات الجافة معاً.
-
3
في الخلاط الكهربائي، أخلطي البيض مع الماء والزيت.
-
4
أضيفي المكونات الجافة واخلطي.
-
5
إدهني صينية بالزيت واسكبي فيها الخليط.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة أو حتى ينضج.
-
7
أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
-
8
قطّعي الكيك من الوسط بطريقة أفقيّة.
-
9
لتحضير الحشوة: حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر وشوّحي البصل حتى يذبل قليلاً.
-
10
أضيفي البطاطس ثمّ التوابل والبقدونس.
-
11
أخلطي المكونات جيداً.
-
12
بعد تقسيم الكيكة، إحشيها أولاً بالللبنة.
-
13
وزّعي حشوة البطاطس ثم ضعي طبقة الكيكة الثانية.
-
14
غطّي الكيكة بالكامل بالكمية المتبقية من اللبنة.
-
15
زيّني الأطراف بالجزر المبشور ورصّي الوجه بحلقات الخيار وشرائح الطماطم.
وصفات ذات صلة
