كيكة الدخن الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي التمر المفيد للحامل والحليب.

• 2

  اتركي الوعاء جانباً لحوالى 15 دقيقة.

• 3

  في هذه الأثناء، أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي، البيض، القرفة، الهيل، الزيت النباتي، اللبن الزبادي والفانيليا.

• 4

  زيدي خليط الحليب وحركي حتى تتداخل المكونات ثم زيدي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر والسمسم.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 6

  أسكبي خليط كيك الدخن في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج كيك الدخن.

وصفات ذات صلة