أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة الليمون والتوت

كيكة الليمون والتوت

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

18 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة والدقيق. 2- في وعاء متوسط الحجم، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
3- في وعاء الخفاق الكهربائي على سرعة متوسطة، ضعي الزبدة، السكر وقشر الليمون الحامض المبشور.أخفقي المزيج حتى يتجانس ويتضاعف حجمه.
4- أضيفي خلاصة الفانيليا. زيدي حبات البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً بعد كلّ إضافة. 5- في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض والحليب.
6- خفّفي سرعة الخفاق. أضيفي تدريجياً ثلث كمية مزيج الدقيق، تليها ثلث كمية مزيج الحليب. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7- أطفئي الخفاق الكهربائي. أضيفي حبات التوت إلى خليط الكيك وقلّبي المزيج بعناية.
8- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
9- أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً حتى يبرد الكيك ثمّ اقلبيه في طبق التقديم.
10- قطّعي الكيك إلى شرائح وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟