الرئيسية » وصفات » كيكة بالمشمش والبندق والشوكولا

كيكة بالمشمش والبندق والشوكولا

Name: كيكة بالمشمش والبندق والشوكولا
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 100 غرام دقيق; 150 غرام زبدة; 4 بيض; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; 3 ملاعق كبيرة كاكاو; مطحون 100 غرام بندق; ظرف فانيليا; 100 غرام سكر; رشة بايكنغ صودا; رشة ملح; 250 ملل حليب; 3 ملاعق كبيرة سميد; ملعقتان كبيرتان سكر; 200 غرام كريمة سائلة; بحسب الرغبة مربى مشمش; مقطّع إلى أنصاف ومصفّى علبة كبيرة مشمش; مذوّبة للتزيين بحسب الرغبة شوكولاتة

(17)

طريقة عمل كيكة المشمش مع شوكولاته بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير تقدمها لنا صديقة الموقع. تعلمي تحضيرها بالضغط على الرابط.

shrookqusay

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أخفقي الزبدة مع السكر ثمّ أضيفي البيض والفانيليا تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
2

في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح والبايكنغ صودا والكاكاو ثمّ أضيفي المزيج على خليط البيض.
3

أضيفي البندق المطحون واخلطي جيداً.
4

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.
5

أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
6

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد الكيكة.
7

لتحضير الكريمة، أسكبي الحليب في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يغلي.
8

أضيفي السكر والسميد مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي ثمّ إرفعي القدر عن النار.
9

أخفقي الكريمة ثمّ أضيفيها إلى مزيج الحليب وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
10

ضعي الكيكة في قالب التقديم وادهني وجهه بالمربى.
11

قطّعي حبّتين من المشمش إلى شرائح رفيعة ووزّعيها على وجه الكيكة.
12

إدهني الوجه بالكريمة ثمّ زيّنيها بأنصاف حبات المشمش.
13

أسكبي القليل من الشوكولاتة على وجه الكيكة واتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها على سفرتك.