برازق شامية
يقدم مع الشاي!
20 دقيقة
طريقة كيك ملكي
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة كيك ملكي لصديقتنا محضر باسهل الخطوات. تفقدي وصفة الكيكة هذه وحضريها بمذاق جوز الهند لتقدميها لزوارك مع القهوة او المشروبات الباردة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكيكة:
بيض
3
سكر
كوب
زيت
كوب إلّا ربع
حليب سائل
كوب
ماء – نصف كوب
دقيق
كوبان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان صغيرتان
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
جوز الهند
مبشور كوب
لتحضير الكريمة:
كريمة خفق
دريم ويب ظرفان
حليب سائل
بارد كوب
كريمة خفق
سائلة نصف كوب
سكر
نصف كوب
جبن
[كريمة](/ingredient/كريمة1457868
جوز الهند
مبشور كوب
للتزيين:
جوز الهند
مبشور ومحمّص بحسب الرغبة
بندق
محمّص مجروش (إختياري
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
جهّزي صينية كيك مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة ومرشوشة بالدقيق.
-
3
في وعاء عميق، ضعي البيض والزيت والحليب والماء.
-
4
أخلطي المكونات السائلة جيداً.
-
5
أضيفي المكونات الجافة (السكر، النسكافيه، بيكربونات الصوديوم، البايكنغ باودر، الفانيليا، الملح وجوز الهند).
-
6
أخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
7
أخيراً، أضيفي الدقيق واخلطي جيداً.
-
8
أسكبي مزيج الكيك في الصينية.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.
-
10
من الأفضل أن تتركي الكيك يبرد في الثلاجة لساعتين قبل التزيين.
-
11
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب مع الدريم ويب.
-
12
أخفقي المكونَين جيداً على سرعة عالية لدقيقتين أو حتى يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك.
-
13
أضيفي جبن الكريم والسكر وكريمة الخفق السائلة.
-
14
أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
15
ضعي جوز الهند واخلطي.
-
16
إدهني الكريمة على وجه الكيكة.
-
17
رشّي جوز الهند المحمص والبندق المحمّص والمجروش.
وصفات ذات صلة
