بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةان لكيكة جوز الهند بالسميد وصفة سهلة بمكونات بسيطة وتجدينها على موقع اطيب طبخة لتحضري طبق حلى مميز وهش غني بنكهة جوز الهند اللذيذة ولا يحتاج لفترة خبز طويلة
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق.
في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، خلاصة الفانيليا، لبن الزبادي والزيت. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
إستمري بالخلط وأضيفي مزيج الدقيق تدريجياً حتى تتداخل المكونات.
أوقفي الخلاط. أضيفي جو الهند المجروش وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.
أسكبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن. اتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.
عندما يبرد الكيك، إدهني جوانبه بالحليب المكثف المحلى.
غطّي طبقة الحليب المكثف المحلى بجوز الهند المجروش وقدمي الكيك على سفرتك.