تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
4 أشخاص
سهل
1- حمّي الفرن على أقصى حرارة.
2- أخلطي الزعفران وماء الورد في وعاء واتركيه جانباً على حرارة الغرفة.
3- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا لدقيقة على سرعة متوسطة حتى تحصلي على قوام كثيف.
4- أضيفي مزيج الزعفران، الحبهان، الحليب والزيت. استمري بالخفق حتى تتداخل المكونات.
5- زيدي الدقيق واخفقي حتى تحصلي على مزيج ذات قوام متماسك.
6- إدهني صينية الكيك بالطحينة وانثري السمسم.
7- أسكبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة.
8- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.
9- عندما يبرد الكيك أقلبيه في طبق التقديم وقدميه.
يساعد مزيج السمسم والطحينة على حماية الكيك من الإلتصاق في الصينية. يمكنك أيضاً استخدام الدقيق والزبدة وتزيين الكيك بالسمسم بعد انتهاء عملية الخبز.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2018
