‏1-‏ حمّي الفرن على أقصى حرارة. ‏
‏2-‏ أخلطي الزعفران وماء الورد في وعاء واتركيه جانباً على حرارة الغرفة.‏
‏3-‏ في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا لدقيقة ‏على سرعة متوسطة حتى تحصلي على قوام كثيف.‏
‏4-‏ أضيفي مزيج الزعفران، الحبهان، الحليب والزيت. استمري بالخفق حتى ‏تتداخل المكونات.‏
‏5-‏ زيدي الدقيق واخفقي حتى تحصلي على مزيج ذات قوام متماسك.‏
‏6-‏ إدهني صينية الكيك بالطحينة وانثري السمسم.‏
‏7-‏ أسكبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة.‏
‏8-‏ أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.‏
‏9-‏ عندما يبرد الكيك أقلبيه في طبق التقديم وقدميه.‏