العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
كيك الشكولاته سهله بالكريمة والصلصة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك كيك الشكولاته سهله بالكريمة والصلصة من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير كيكة بمذاق الشوكولاتة، مغلفة بطبقة كريمة شانتييه ثم طبقة من صلصة الشوكولاتة
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
بيض
على حرارة الغرفة 4
قشر ليمون حامض
مبشور 1
فانيليا
ظرف (5 غرامات
ملح
رشّة
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
لبن زبادي
ربع كوب
زيت
ربع كوب
سكر
كوب
دقيق
كوب وربع
بايكنغ باودر
ظرف (10 غرامات
كاكاو
ظرف (50 غرام
لتحضير صوص الشوكولاتة:
سكر
ربع كوب
نشاء ذرة
ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة صغيرة
كاكاو
بودرة ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
كوب ونصف
زبدة
50 غرام
لتحضير الكريمة:
حليب سائل
بارد جداً كوب
كريمة خفق
شانتييه ظرفان (150 غرام
لسقي الكيك:
حليب سائل
على حرارة الغرفة كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض وقشر الليمون الحامض المبشور والفانيليا واخلطي.
-
2
أضيفي الملح وعصير الليمون الحامض واخلطي.
-
3
ضعي اللبن الزبادي واخلطي.
-
4
أسكبي الزيت واخلطي ثمّ ضعي السكر واخلطي حتى يذوب.
-
5
أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر والكاكاو واخلطي.
-
6
أسكبي الخليط في صينية بيركس مدهونة بالزبدة.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
-
9
أسقي الكيك بالحليب.
-
10
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والكريمة واخفقي حتى تتماسك وتكثف.
-
11
وزّعي الكريمة على الكيك.
-
12
لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي السكر والنشاء والنسكافيه والكاكاو والحليب.
-
13
أتركي الخليط يغلي ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي حتى تذوب.
-
14
وزّعي صلصة الشوكولاتة على الكيك.
-
15
أدخلي الكيك إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يبرد.
وصفات ذات صلة
