1- لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض وقشر الليمون الحامض المبشور والفانيليا واخلطي.
2- أضيفي الملح وعصير الليمون الحامض واخلطي.
3- ضعي اللبن الزبادي واخلطي.
4- أسكبي الزيت واخلطي ثمّ ضعي السكر واخلطي حتى يذوب.
5- أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر والكاكاو واخلطي.
6- أسكبي الخليط في صينية بيركس مدهونة بالزبدة.
7- أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك.
8- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
9- أسقي الكيك بالحليب.
10- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والكريمة واخفقي حتى تتماسك وتكثف.
11- وزّعي الكريمة على الكيك.
12- لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي السكر والنشاء والنسكافيه والكاكاو والحليب.
13- أتركي الخليط يغلي ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي حتى تذوب.
14- وزّعي صلصة الشوكولاتة على الكيك.
15- أدخلي الكيك إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يبرد.