الرئيسية » وصفات » لقيمات محشيه جبن بالشعيريه لذيذه

لقيمات محشيه جبن بالشعيريه لذيذه

Name: لقيمات محشيه جبن بالشعيريه لذيذه
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: دافئ كوب حليب; 3 أكواب دقيق; نصف كأس زيت نباتي; نصف كوب سكر; ملعقتان كبيرتان خميرة فورية; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; ملعقة صغيرة فانيليا; مسلوقة 1 بطاطس; ربع كوب حليب; بحسب الرغبة جبن; مكسّرة بحسب الحاجة شعيرية باكستانية; بحسب الحاجة زيت نباتي

(1)

تعرفي على طريقة عمل لقيمات محشيه جبن بالشعيريه لذيذه من صديقة موقع اطيب طبخة التي يمكنك ان تحضريها بنفسك في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك

afnanjk2017

تقدّم ل…
7 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الحليب، الدقيق، الزيت، السكر، الخميرة، الملح، البايكنغ باودر، الفانيليا والبطاطس. غطّي الوعاء واتركيه جانباً حوالي ساعة.
2

شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس. خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الجبن وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي كرات العجينة في طبق واتركيها ترتاح حوالي 10 دقائق.
3

خذي كرة من العجينة وغمّسيها بالحليب ثمّ بالشعيرية الباكستانية.
4

سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 3 دقائق.
5

صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
6

قدّميها إلى جانب القطر أو الحليب المكثّف المحلّى.