ليزي كيك بالبندق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي 120 غرام من الشوكولاتة في حمام مائي.

• 2

  فتتي البسكويت وضعيه في وعاء كبير.

• 3

  اخفقي الزبدة مع السكر حتى الحصول على مزيج خفيف قوامه كالكريمة.

• 4

  أضيفي المزيج إلى الشوكولاتة واخلطي حتى يتجانسا.

• 5

  ضعي البيضة المخفوقة واخلطي مجدداً.

• 6

  أضيفي البسكويت وحركي حتى تتغطى قطع البسكويت بالشوكولاتة ثم ضعي البندق.

• 7

  إدهني صينية مستطيلة بالزبدة وغطيها بورق الزبدة.

• 8

  رصي المزيج في الصينية بواسطة الملعقة وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

• 9

  ذوبي الشوكولاتة المتبقية في حمام مائي.

• 10

  اخرجي الليزي كيك من الثلاجة واقلبيه ثم أزيلي ورق الزبدة عن وجهه.

• 11

  إدهني الشوكولاتة المذوبة على وجه القالب وأعيديه إلى الثلاجة لساعتين إضافيتين.

• 12

   قطعي الليزي كيك وقدميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة