طريقة عمل مافن الشوفان والتوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  ضعي عصير الليمون الحامض في كوب الحليب واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.

• 3

  أخفقي البيض والسكر في وعاء متوسط الحجم بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أضيفي الموز مع التحريك المستمر.

• 4

  أضيفي الحليب والنخالة والزيت والفانيليا إلى الوعاء واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً.

• 5

  في وعاء كبير الحجم، أنخلي المكونات الجافة أي دقيق القمحة الكاملة والدقيق المتعدد الاستعمالات والبايكنغ باورد والبايكنغ صودا والقرفة والملح.

• 6

  أضيفي المزيج الأول فوق المكوّنات الجافة واخلطي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على مزيج سلساً.

• 7

  ضعي كاسات ورقية داخل قوالب مافن ثمّ أسكبي المزيج داخل القوالب.

• 8

  أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة تتراوح ما بين 15 و25 دقيقة تقريباً حتى يصبح وجه قطع المافن ذهبياً.

• 9

  أخرجي القوالب من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثمّ ضعيها في طبق التقديم وزيني وجه كلّ قطعة مافن بالقليل من سكر البودرة وحبة توت.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!

كوكيز لذيذة لا تُقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

ولا أطيب!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كب كيك فانيليا ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كرات التمر بالطاقة … وصفة صحيّة سريعة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أسرع مولتن كيك بالشوكولاتة… جاهز خلال 60 ثانية!

سهل ولذيذ!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل بلح الشام

مقرمشة ولذيذة!

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
•