ماكرون فرنسي

(33)

هل تحبين الحلويات الفرنسية؟ أدخلي الوصفات العالمية إلى مطبخك معنا، إليك من أطيب طبخة طريقة عمل حلى الماكرون الفرنسي الملون بالصور والخطوات السهلة لتقدميه لضيوفك!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الماكرون: ضعي السكر البودرة ومسحوق اللّوز في الخلّاط الكهربائيّ ثمّ غربلي المزيج الذي حصلتِ عليه وتخلّصي من القطع الصلبة.

  • 2

    في وعاء، أخفقي زلال البيض والسكر بواسطة مضرب اليدّ.

  • 3

    أضيفي مسحوق السكر واللّوز إلى الوعاء وامزجيها جيّداً.

  • 4

    قسّمي العجينة إلى قسمين، أضيفي ملوّن الطعام الأحمر في أوّل قسم والبنفسجي في القسم الثاني.

  • 5

    ضعي أوراق زبدة على صينية فرن. سخّني الفرن على حرارة 140 درجة مئوية.

  • 6

    إصنعي دوائر صغيرة من عجينة اللوز، ضعيها على ورق زبدة واتركيها ترتاح لمدّة 15 دقيقة.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.

  • 8

    أسكبي القليل من الماء في أسفل الصينية لتتمكّني من نزع الماكرون منها.

  • 9

    لتحضير الحشوة: ضعي السكر البودرة ومسحوق اللّوز في الخلّاط الكهربائيّ ثمّ غربلي المزيج الذي حصلتِ عليه وتخلّصي من القطع الصلبة.

  • 10

    قسّمي المسحوق إلى قسمين.

  • 11

    أضيفي مربّى الفراولة إلى أوّل قسم ومربّى التوت إلى القسم الثاني.

  • 12

    إدهني الجهة المسطحة من الماكرون بالحشوة، واستخدمي قطعة ثانية، لإقفالها مثل السندويش.

  • 13

    أعيدي الكرّة إلى أن تنفذ كميّة الماكرون ثمّ قدّميها.

نصائح
وصفات ذات صلة
بسكويت محشي بالشوكولاتة

سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بسكويت بتر كوكيز

قوامها رائع!

25 دقيقة
بسكويت الشاي المعطر

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
كوكيز السينابون

من ألذ الحلويات!

40 دقيقة
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت الشوفان بالعسل

سهلة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية