ماكي رولز بحشوة الفاكهة

(5)

لمحبي الحلويات، جربي طريقة عمل حلى ماكي بالفاكهة، حلى مميز الطعم وسهل التحضير. حضروها في البيت. إضغطوا على الرابط للحصول على طريقة العمل.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي كوب ونصف من الماء في وعاء كبير وأضيفي الأرز ثمّ إغسليه بيديك وصفّيه.

  • 2

    أعيدي الكرّة 3 مرات حتى ينظف الماء ثمّ صفّيه جيداً.

  • 3

    أسكبي كمية الماء المتبقية في قدر كبير على نار مرتفعة وأضيفي قصب السكر وخلاصة الفانيليا.

  • 4

    عندما يغلي الماء، خففي النار وأضيفي الأرز ثمّ غطيه واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واتركي الأرز ليبرد.

  • 6

    لتحضير الكريب: ضعي الحليب والدقيق والكاكاو وسكر البودرة والبيض والزبدة وخلاصة الفانيليا والملح في وعاء كبير واخلطي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.

  • 7

    أدخلي الوعاء إلى الثلاّجة لمدة 20 دقيقة تقريباً لترتاح العجينة.

  • 8

    أخرجي الوعاء من الثلاّجة وضعي القليل من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

  • 9

    أسكبي مقدار مغرفة من العجينة في المقلاة ثمّ حرّكي المقلاة حتى تغطي العجينة كل مساحتها.

  • 10

    أتركي الكريب على النار حتى ينضج أسفلها ثمّ إقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.

  • 11

    أعيدي الكرّة مع ما تبقى من العجين.

  • 12

    لتحضير صلصة الفراولة: ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الفراولة والسكر وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً ثمّ أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 13

    صفّي مزيج الفراولة واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 14

    لتحضير الماكي رولز: خذي كريب وضعي عليها القليل من مزيج الأرز ثمّ أضيفي بعض من مكعبات المانجو والكيوي واسكبي فوقها القليل من صلصة الفراولة.

  • 15

    لفّي الكريب جيداً ثمّ غلفيها بورق بلاستيكي وضعيها في الثلاّجة لمدة ساعة على الأقل.

  • 16

    أعيدي الكرّة مع قطع الكريب المتبقية.

  • 17

    أخرجي الماكي رولز بحشوة الفاكهة من الثلاجة وقطعيها إلى قطع صغيرة ثمّ ضعيها في طبق التقديم.

نصائح
وصفات ذات صلة
حلى اللوتس ببسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة
براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة
كيكة في الكوب

لذيذ وسهل التحضير

15 دقيقة
فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
السينابون بالتوست

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
الكشري الحلو

طعم لذيذ

20 دقيقة
كرات تمر محشي طحينة

حلى سهل وسريع

10 دقيقة
حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة
كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية