أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

متبل الكوسا المشوي

متبل الكوسا المشوي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي شرائح الكوسا في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. اضيفي زيت الزيتون وقلّبيه مع الزيت. قلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
2- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج الكوسا.
3- أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكوسا في محضر الطعام. إطحنيه حتى يصبح قوامه ناعماً.
4- أضيفي الطحينة، النعناع، اللبن الزبادي، الثوم المهروس، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
5- قدّمي المتبل الى جانب الخبز العربي. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟