بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
متبل الكوسا المشوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
متبل الكوسا المشوي من المقبلات الكريمية الشهية التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق مميز بالخطوات والمكونات البسيطة لتزيين سفرتك العربية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي شرائح الكوسا في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. اضيفي زيت الزيتون وقلّبيه مع الزيت. قلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج الكوسا.
-
3
أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكوسا في محضر الطعام. إطحنيه حتى يصبح قوامه ناعماً.
-
4
أضيفي الطحينة، النعناع، اللبن الزبادي، الثوم المهروس، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
5
قدّمي المتبل الى جانب الخبز العربي. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
